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Restaurant pédagogique

Par admin les-oliviers, publié le vendredi 25 mars 2022 07:50 - Mis à jour le vendredi 25 mars 2022 07:56
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Sous la conduite de leur professeur, M. Vidal, les élèves de 3ème A HAS ont proposé à 16 adultes de l’établissement un restaurant pédagogique,  vendredi 11 mars à 12h : un régal !

 

 

MENU

Amuse – bouche

 

Entrée

Œuf mollet sur son lit de risotto de céleri et sa crème de chou – fleur

Plat

Noix de veau rôtie au beurre, mousseline de carottes au condiment pain d'épices

Dessert

Poire Belle – Hélène revisitée